Moje (Pisto)

  • 1 kg de tomate
  • 1 cebolla
  • 4 huevos duros
  • 250 grs. de atún en aceite
  • 50 grs de olivas negras
  • Aceite y Sal

Para Hacer Un Exquisito Moje

PRIMERO: Cortar la cebolla y los tomates en trozos pequeños, Desmenuzar el atún.

SEGUNDO: En un Cuenco, mezclar los tomates, la cebolla, el atún y las olivas negras.

TERCERO: Añadir aceite al gusto y volver a mezclar de nuevo.

CUARTO: Ya en los platos, adornar con rodajas de huevo duro y algunas olivas más.